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CIBO. MUSICA. VISTA. ATMOSFERA.

IT Ibiza si trova situato nella splendente baia di Marina Botafoch, con vista al mar Mediterraneo e all’orizzonte lascia spazio alle simboliche mura del castello della citta`, il Dalt Vila.

Il Menu del rinomato chef con due stelle Michelin Gennaro Esposito e l’haead chef Massimo Larosa trasmette i sapori del Mediterraneo dal piatto direttamente al cuore, immergendo i propri clienti dall’ essenza della raffinata cucina italiana.

L’anima dell’Italia fusionata con il cuore di Ibiza.

Il cibo

A IT Ibiza, il rinomato chef Gennaro Esposito e Masimo Larosa è in grado di far sposare l’essenza dell’Italia meridionale con le alte tecniche culinarie attraverso squisite produzioni stagionali. Le tradizioni della famiglia italiana emergono in un menu inspirato da piatti eleganti e creativi. Piatti leggeri e divertenti, meticolosamente realizzati per esprimere la felicità che si ritrova nei sapori italiani.

La musica

Ibiza è connessa con la musica tanto quanto la luna è connessa con il mare. Per onorare questa connessione IT Ibiza ha ricercato e ideato una colonna sonora in grado di arricchire la vostra esperienza culinaria. I dj più sofisticati dell’isola riescono a creare un equilibrio perfetto tra il ritmo suave del giorno e quello più movimentato della sera, con lo scopo di armonizzare tutti e cinque i sensi.

La vista

Il tintinnio degli yacht ormeggiati nella Marina è il rintocco naturale del vento nell’isola. Le ondulazioni dell’acqua nel porto mettono in evidenza l’innalzamento delle antiche e maestose mura di Ibiza baciate dai raggi del sole. Non appena il sole inizia a tramontare, si può assistere a una esplosione di colori nel cielo, che pian piano lascia spazio alla luce propria che emana la luna al suo innalzarsi. Se si potesse descrivere il romanticismo con una vista sarebbe senza dubbio IT.

L’atmosfera

Il manifesto di IT Ibiza è quello di condividere tutte le belle cose in questo ambiente speciale, caratterizzato da piatti eccezionali, inconfondibile musica, una vista mozzafiato e persone incredibili. Dal buongustaio chic e viaggiatore a musicisti e residenti, tutti sono invitati a riunirsi e passare del tempo con il team di IT Ibiza in stile e raffinatezza.

Lunghi pranzi pigri seguiti dal brusio della notte Ibizenca. Qui, dove le preoccupazioni scivolano via, dove si creano le amicizie e l’amore è confermato con un piatto di sapore, un bicchiere di gioia e un sottofondo di musica.